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中考報(bào)考

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:春筍火腿湯

【春筍火腿湯】 做法: 1、新鮮的春筍,剝干凈皮、切滾刀塊。 2、鍋中加入少許的鹽,水燒開后下入春筍焯2分鐘后撈出,浸入涼水中備用。這樣處理過(guò)的竹筍就沒有澀味了。 3、鮮香菇切塊,火

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:金菇花蛤湯

【金菇花蛤湯】 做法: 1、金針菇切除根部后洗凈,用鹽水汆燙后撈出備用; 2、生姜洗凈切片; 3、把高湯倒入鍋內(nèi),蛤蜊吐凈沙后放入,豆腐切塊,放入同煮,隨后加入金針菇及生姜片; 4、待蛤蜊殼張開后,加入精鹽調(diào)

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:養(yǎng)肝排毒綠豆蓮子薏米粥

【養(yǎng)肝排毒綠豆蓮子薏米粥】 做法: 1、薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì); 2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì); 3、蓮子逐顆檢查去芯; 4、三種食材混合洗凈,清水浸泡2小時(shí)以上

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:瓜仔香菇雞湯

【瓜仔香菇雞湯】 做法: 1、干香菇30克洗淨(jìng),泡入水中至軟;雞腿塊200克洗凈備用; 2、取鍋,放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:排骨蘿卜湯

【排骨湯這樣做才營(yíng)養(yǎng)】 材料:白蘿卜、排骨、姜片,八角,蔥。 做法: ①蘿卜切成每約三厘米厚片; ②排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水; ③湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片八角蔥

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)湯食譜譜:桂圓紅棗銀耳湯

【桂圓紅棗銀耳湯】 材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水 做法: 1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。 2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。 3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。 4

2018-09-28   

一份可以穩(wěn)定情緒的中考食譜

中考越來(lái)越近,同學(xué)們都在進(jìn)行緊張的復(fù)習(xí),天氣也越來(lái)越熱,同學(xué)們的心情也會(huì)浮躁起來(lái),下面朽為大家整理了一個(gè)可以穩(wěn)定情緒的營(yíng)養(yǎng)食譜,供大家參考。 五元鵪鶉蛋:鵪鶉蛋20個(gè),桂圓20克,蓮子20克,荔枝20克,棗10

2018-09-28   

五種能夠幫助考生解壓的食物

高考剛過(guò),明天又到了中考的日子?忌鷤?cè)谶@幾天里面應(yīng)該注意心態(tài)的調(diào)節(jié),同時(shí)還應(yīng)該注意飲食,保證在考試期間有個(gè)好的身體素質(zhì)。 專家推薦的幾種中考解壓食譜: 紅茶:科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天飲用紅茶,有利于考生舒

2018-09-28   

中考體育測(cè)試三天考生食譜就按這個(gè)吃

專家開出的食譜,家長(zhǎng)們可以借鑒參考。 1.中考體訓(xùn)階段推薦食譜 主食:400-450g(米和面粉占80%,粗雜糧占20%,均為燒煮前的重量) 蔬菜:400-500g(綠葉菜占60%) 水果:500g 牛奶:500g(或者酸奶、豆?jié){) 肉類:300g(

2018-09-28   

2種食材合理搭配有助提高記憶力

01辣椒 維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。 辣 味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。但要因人

2018-09-28   

營(yíng)養(yǎng)又健康的狀元食譜推薦

再過(guò)一周中考就要來(lái)臨,家長(zhǎng)不僅僅會(huì)關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)情況,對(duì)于吃什么也是操了心,下面給家長(zhǎng)們推薦幾個(gè)中考期間的食譜方案,趕快看看吧! 建議 早餐本著營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡可口為基本原則,在配菜時(shí)講究主副搭配,干稀

2018-09-28   

家長(zhǎng)應(yīng)該怎樣在飲食上幫助孩子迎戰(zhàn)中考

對(duì)于中考備考過(guò)程來(lái)說(shuō),天氣炎熱,所以解暑怯濕的食物應(yīng)該貫穿始終。另外,均衡的膳食是所有食譜設(shè)計(jì)的精髓,而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現(xiàn)。每日的食譜中,我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)食譜備考期間吃這些

中考逼近,同學(xué)們常常處于高度緊張的狀態(tài)。如果膳食營(yíng)養(yǎng)不合理,很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。今天,小豆腐老師為大家精心收集了一些中考營(yíng)養(yǎng)食譜,希望大家能消除腦疲勞,提高學(xué)習(xí)

2018-09-28   

中考減壓食譜家有考生的趕快看過(guò)來(lái)

中考還有兩天天,很多爸爸媽媽都在思考給孩子吃什么更好,今天朽就給大家?guī)?lái)助力中考的食譜,既方便又營(yíng)養(yǎng),家有考生的快做起來(lái)吧! 減壓食譜 早餐:主食:花卷、雞蛋、牛奶(蛋、奶時(shí)補(bǔ)鈣佳品) 副食:黃豆咸菜

2018-09-28   

為家里的考生做一位“好大廚”

中考時(shí)至夏季,考生和家長(zhǎng)們?cè)陲嬍撤矫嬗绕湫枰⒁,切忌因(yàn)轱嬍硢?wèn)題影響了重要的考試。 如何給考生們提供適合中考季節(jié)以及節(jié)奏的合理飲食呢,創(chuàng)小新從網(wǎng)上整理了一些供各位考生家長(zhǎng)參考,一起做好最堅(jiān)實(shí)的 后備

2018-09-28   

考前換食譜是考生飲食大忌

為保障考生們的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們煞費(fèi)苦心。成都市第三人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)師余婉婷針對(duì)考前營(yíng)養(yǎng)搭配向考生家長(zhǎng)提出建議。 考前換食譜是考生飲食大忌,因?yàn)槭匙V變化大,腸胃需要一定的適應(yīng)期,反而容易影響身體狀態(tài)。 余婉

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:果味奶香麥片粥

牛奶麥片粥,加上新鮮的蔬果,健康快捷的一道早餐。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道消化,更好地幫助身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維可影響人體對(duì)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,并具有填充、吸水、飽腹

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:奶香竹炭雙色饅頭

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有1

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:冬筍鴨湯

主料 冬筍,鴨肉,姜片,料酒, 冬筍鴨湯 1.鴨肉洗凈切成小塊,入冷水鍋中加入姜片焯去血水 2.焯好的鴨肉用冷水清洗干凈2 3.冬筍切成滾刀狀入鍋中煮開撈起過(guò)涼水 4.將鴨肉、筍塊、姜片一起放入砂鍋中,加入適量的料酒煲

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:楊枝甘露

主料 芒果3個(gè),西米100g, 輔料 西柚半個(gè),椰漿180g, 調(diào)料 牛奶100g,白糖50g, 中考食譜楊枝甘露的做法 1、煮鍋中坐水,大火煮沸后,加入西米,沸騰后轉(zhuǎn)中火,煮大約15分鐘,其間不斷攪拌,防止黏鍋底; 2、15分鐘后蓋上

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:墨西哥豆沙包

主料 高筋面粉150克,牛奶70克,鹽1克,酵母2克,雞蛋15克,無(wú)鹽黃油15克,細(xì)砂糖30克 輔料 無(wú)鹽黃油30克,低粉25克,細(xì)砂糖25克,蛋液30克, 調(diào)料 紅豆沙適量(也可用蜜豆,奶黃餡等), 中考食譜墨西哥豆沙包的做法 1:采用后油

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:黑椒小排

主料 豬小排,500克, 輔料 八角,1個(gè),花椒,15粒,生抽,1湯勺,老抽,少許,姜,4片,清水,一小碗, 調(diào)料 黑椒汁,4湯勺,現(xiàn)磨胡椒,少許,植物油,1湯勺, 中考食譜黑椒小排的做法 1.小排冷水下鍋焯水后備用。 2.鍋中1湯勺植物油,

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:紅燒肉丸

主料 豬肉(三分肥), 輔料 生粉,料酒,食用油, 調(diào)料 醬油,生姜,蔥,白糖, 中考食譜紅燒肉丸的做法 1.豬肉剁成肉糜放入碗里; 2.加入兩勺左右的生粉,一點(diǎn)料酒朝一個(gè)方向攪拌到肉上勁為止; 3.取適量肉糜搓成大小適中的丸

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:茶碗蒸蛋糕

主料 低筋面粉95g,細(xì)砂糖95g, 輔料 全蛋135g(我用了5個(gè)野雞蛋,去皮后的重量),玉米油1.5大勺, 調(diào)料 檸檬皮屑1/2小勺,鮮榨檸檬汁1.5大勺,泡打粉1/2小勺, 中考食譜茶碗蒸蛋糕的做法 1、茶碗內(nèi)薄刷上一層玉米油(分量外)

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:完美香烤牛肉

主料 牛里脊肉或牛肋間肉300克,粉土豆1個(gè), 輔料 紅洋蔥半個(gè)(沒有就用白洋蔥),新鮮百里香1醒,鼠尾草等各類香草混合都可以), 調(diào)料 現(xiàn)磨黑胡椒和海鹽各適量(根據(jù)自己喜好的咸香程度來(lái)添加),橄欖油適量,鹽水少許, 1:洋

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:辣雞絲蝦肉湯餃

主料 去骨雞大腿,2只,煮熟后用來(lái)拆成雞絲, 輔料 姜片,8克,蔥,2根,料酒,10克, 調(diào)料 雞高湯,1000克,生抽,20克,鹽,1/2茶匙(teaspoon), 中考食譜鮮辣雞絲蝦肉湯餃的做法 1,待的時(shí)間準(zhǔn)備一下餃子皮,確切說(shuō),應(yīng)該把它叫

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:自制臭豆腐

主料 蝦醬(韓國(guó)蝦醬或者李錦記幼滑蝦醬),老豆腐, 輔料 鹽,水, 調(diào)料 中考食譜自制臭豆腐的的做法 1.臭鹵制作:干凈容器里放入15ml蝦醬,加約400ml溫水,1/4塊嫩豆腐,少量鹽,攪碎豆腐室溫放置兩天。 2.將老豆腐切小

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:蘋果什錦飯

材料:白米飯(2碗)、紅蘋果(1只)、火腿腸(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、雞蛋(2只)、香菜末(1湯匙) 調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 烹制工藝 1、蘋果切半去核,切成丁狀,放入淡鹽水中浸泡;雞蛋打入

2018-09-28   

中考三天營(yíng)養(yǎng)食譜

中考三天食譜一 第一天 早餐:小米粥、花卷、茶雞蛋、海米圓白菜、肉末炒蘆筍 午餐:米飯、蝦仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆絲、西紅柿雞蛋湯 晚餐:米飯、清蒸鱸魚、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐湯 第二天

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)食譜:專家指導(dǎo)學(xué)生飲食

每年的中考,總是牽動(dòng)著家長(zhǎng)的心,所謂 可憐天下父母心 。卓越教育網(wǎng)中考頻道朽為大家整理關(guān)于中考營(yíng)養(yǎng)食譜的注意事項(xiàng)。卓越教育老師為大家整理了相關(guān)資料,以供參考: 中考期間營(yíng)養(yǎng)食譜,卓越教育網(wǎng)中考頻道朽為大

2018-09-28   

中考期間早中晚三餐有講究

早餐:早餐的小菜單,牛奶、雞蛋、面包,肉不一定是火腿腸,可以是牛肉、雞肉、魚肉都可以,火腿腸偶爾吃行,但是不能作為天天的早餐,另外可以吃一點(diǎn)拌豆芽、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜,每天早餐配這些菜的時(shí)候一定要

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:香脆三絲

原料:洋白菜、胡蘿卜、小青辣椒。調(diào)料:鹽、姜末、蒜泥;紅尖椒、花椒、大料、色拉油 做法步驟: 1、菜洗凈,瀝凈余水,切成細(xì)絲,撒上鹽5 10分鐘殺去生味,撇掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌勻後裝盤 2、花椒數(shù)

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:魚香苦瓜

原料:苦瓜500克,豆瓣醬1湯匙,蔥絲、姜絲、蒜末共30克、紅辣椒2只,香油、醬油、白糖、醋各適量。 做法步驟: 1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤後切成細(xì)絲,放入開水鍋中焯一下,撈出用涼開水浸涼;紅辣椒去蒂及

2018-09-28   

考生食譜:大腦需要哪些營(yíng)養(yǎng)

學(xué)習(xí)壓力大,身體容易疲勞,如果家長(zhǎng)能夠在膳食上多下功夫,合理配膳,不僅滿足營(yíng)養(yǎng)上的需求,而且可以減輕孩子壓力、緩解疲勞、提高學(xué)習(xí)效率。 1乙酰膽堿和卵磷脂 美、英、加等國(guó)最近研究指出,大腦功能、記憶力強(qiáng)

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:蓮子豬心湯

蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個(gè),鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧,健忘記憶

2018-09-28   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜:豆制品

考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營(yíng)養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。因此,建議考

2018-09-28   

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