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考試中的三天是考生們最緊張的時間，一日三餐的膳食方案要以考生喜歡吃的口味為主，進行均衡、葷素、干稀飲食的合理搭配。 第一天： 早餐：鮮牛奶一杯，茶雞蛋２個，面包片，花卷、雞蛋炒飯，配煮花生米、拌黃瓜盯
2011-06-08
早餐：早餐一定要吃好。即使考生沒有食欲，也要吃點東西，絕對不可空腹進考場，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象，會直接影響到考生答題的發(fā)揮。 必備食品(兒童食品)：牛奶、雞蛋、豆制品； 主食：饅頭、包子、油餅、燒
2011-06-08
中考啟程在即，考生備考的營養(yǎng)頗為重要，但補充營養(yǎng)并非亂吃一通，應(yīng)選擇一些有利于增強記憶的食物。 牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。 鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特
2011-06-08
生吃食品要謹慎 家長問題：生食品維生素豐富，生吃蔬菜對考生有利嗎？ 專家解答：不一定。蔬菜生吃有利于保存維生素C和葉酸，但不必所有蔬菜都生吃。因為考試期間最要緊的是飲食衛(wèi)生，生吃蔬菜對衛(wèi)生要求更高。
2011-06-05
參加中考的考生正處在學(xué)習(xí)負擔(dān)重、用腦過度的特殊階段，能量和各種營養(yǎng)素的需要都超過成年人，如何搭配好考生的膳食營養(yǎng)？記者采訪了南昌大學(xué)一附醫(yī)院保健科主任醫(yī)師金國強。 早餐高質(zhì)量、高熱量 金國強介紹，考試
2011-06-02
指導(dǎo)專家：廣東省中醫(yī)院心理睡眠�？浦魅卫钇G 功效：近日天氣反復(fù)無常，考生復(fù)習(xí)期間容易出現(xiàn)情緒起伏，加上遇熱天多喝冷飲，易導(dǎo)致消化不好，飲食積滯。谷芽、麥芽皆是常用的消食健胃藥，鴨腎有增強脾胃功能的作用
2011-06-02
早餐要吃好不要吃太多 如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午10時左右血糖水平降低，就會產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響學(xué)習(xí)效率或考試。如果因為某些原因沒吃早餐，如孩子過于緊張，沒有食欲時，可給孩子帶上一小塊巧
2011-06-02
1.肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。 2.燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片、火腿
2011-06-02
考生的飲食如何搭配才能更有助于備考，要注意些什么才能更有利于保持良好狀態(tài)？每年臨近中考，這些問題就成為考生和家長們最為關(guān)注的內(nèi)容之一。昨日， 嶺南湯王 的佘自強和中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳
2011-06-02
在中考期間，學(xué)生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲下降，再加上生活規(guī)律被打亂，身體抗病能力降低，很容易生玻因此，安排好飲食營養(yǎng)，對保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重
2011-06-02
臨近中考，不少家長都琢磨著給孩子補充營養(yǎng)。市民韋女士早兩個月前就給孩子買了某品牌的營養(yǎng)口服液： 這段時間孩子壓力特別大，很多考生都服營養(yǎng)補劑，我孩子也服了幾個療程，不管有沒有實際效果，多少有點心理安慰
2011-06-02
中考在即，給孩子吃什么、怎么吃，成了家長最頭疼的事。本報聯(lián)系了兩位營養(yǎng)專家，專門給家長說說這中考飲食的事。 營養(yǎng)篇 別總大魚大肉 適當(dāng)吃點粗糧 長春市營養(yǎng)學(xué)會劉芳 規(guī)則一：順口 孩子，吃點魚，這個大補。
2011-06-02
昨日10時至11時，白山市高級營養(yǎng)師張洪義做客本報接聽熱心讀者的咨詢電話。熱線電話開通期間，先后有11位考生和家長與營養(yǎng)專家進行了溝通，高級營養(yǎng)師張洪義通過電話為考生和家長做了關(guān)于中考期間考生在飲食方面應(yīng)
2011-06-02
研究發(fā)現(xiàn)，大腦的運轉(zhuǎn)跟葡萄糖的關(guān)系極其密切。血液中的葡萄糖是大腦運轉(zhuǎn)惟一的能源物質(zhì)，同時，大腦是葡萄糖的使用 大戶 ，僅占人體體重2%的大腦，卻消耗了占人體總能量(即葡萄糖)的20%~30%。大腦運轉(zhuǎn)不僅需要血液
2011-06-02
中考在即，即將踏入考場的考生們也 身價倍增 ，家長變著法子端出各種 中考營養(yǎng)餐 。近期，市內(nèi)各醫(yī)院接診了不少因為 進補過度 感覺身體不適的考生。長沙市第四醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師劉琴表示，考生中考前飲食勿入
2011-06-02
北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新提醒考生和家長，考試期間考生要進行高度集中的腦力勞動，大腦對氧、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素C等營養(yǎng)素的需求比平時增多，同時由于情緒緊張和壓力的增加，還會使人體容易發(fā)生心跳
2011-06-02
中考飲食莫忘竹蓀銀耳等七種安神食物 竹蓀：所含有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機體的免疫能力。另外，竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，這種 刮油 的作用很適合晚餐食用，給身體盡量少的負擔(dān)進
2011-06-02
中考，不僅是一場學(xué)習(xí)上的競賽，更是各方面的綜合比試，保證良好的飲食和充足的睡眠便是其中不可忽視的因素。正值熱夏，考試壓力容易使考生心情煩躁、緊張，出現(xiàn)食欲低下、消化不良、失眠等狀況，影響正常備考，甚
2011-06-02
隨著中考的一天天臨近，作為家長都希望可以通過他們力所能及的努力，給孩子們在營養(yǎng)上“保駕護航”，以期達到讓孩子發(fā)揮最佳的考試水平。
2011-05-31
隨著中考的一天天臨近，作為家長都希望可以通過他們力所能及的努力，給孩子們在營養(yǎng)上“保駕護航”，以期達到讓孩子發(fā)揮最佳的考試水平。
2011-05-31
高考在即，對有考生的家庭來說，如何做好孩子的后勤工作，讓孩子在考前吃好、休息好，是目前的頭等大事。本周，我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ，幫助考生在考前一周進行飲食調(diào)理，以便在考場上發(fā)揮出最佳水平。 ■本周
2011-05-31
早餐一定要吃，午餐講究營養(yǎng)，晚餐吃八分飽。三餐之間可以加吃水果；喝飲料最好選擇鮮榨果汁。不過冷飲不宜過多，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。
2011-05-30
考生在備考期間多吃一些清淡、易消化的食物，同時盡量少服用那些所謂的營養(yǎng)滋補品、保健品。
2011-05-30
中考飲食注重均衡，切記不能盲目的進補。
2011-05-30
中考考生的營養(yǎng)早餐食譜，供各位家長參考！
2011-05-30
中考考生的營養(yǎng)早餐食譜，供各位家長參考！
2011-05-30
本期專家：李艷玲 天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任 高考在即，對有考生的家庭來說，如何做好孩子的后勤工作，讓孩子在考前吃好、休息好，是目前的頭等大事。本周，我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ，幫助考生在考
2011-05-30
中考除了拼智力，還要拼體力和心態(tài)，因此家長在后勤保障方面挖空心思。越臨近考試，家長的疑問越多：是否該繼續(xù)往常的飲食？孩子沒胃口怎么辦？這個季節(jié)可以給孩子煲什么湯？ ■新快報記者 特約嘉賓：廣東省中醫(yī)院
2011-05-26
一、必須讓考生吃早餐 考試期間，考生必須吃早餐，即使是有不吃早餐習(xí)慣的考生，也要強迫吃一些，否則大腦的記憶力和注意力都會減弱。另外，考試前或考試中不要吃各種保健品，因為不會有立竿見影的效果。如果一直服
2011-05-24
中考日益臨近，考生的壓力也越來越大了，此時多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物，有助于考生保持良好的心理狀態(tài)。 牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明，人在受到某種壓力時，通過秀排出體外的鈣會增加。因
2011-05-23
睡眠不好總潰瘍是上火了 中考和高考的腳步越來越近了。作為家長，如果您的孩子常常熬夜學(xué)習(xí)，常吃肉食和辛辣食物，而且睡眠不佳，眼睛發(fā)干，嘴唇、牙齦處總有潰瘍，那么就要考慮為其 滋陰 了。 中國人力資源和社會
2011-05-23
臨近中考，家長為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時卻適得其反。相關(guān)營養(yǎng)專家指出，考生家長不要過于緊張，別輕易改變考生平時的飲食習(xí)慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生
2011-05-18
用料：青紅椒、萵筍、木耳、雞胸肉、蔥、姜、鹽、雞精、淀粉、香油 過程：1.青紅椒、萵筍、木耳都切成絲，少量蔥姜切絲 2.雞胸肉切絲，用淀粉和少量鹽腌十分鐘 3.熱鍋涼油，先把雞絲炒熟盛出 4.鍋內(nèi)倒油，放入蔥
2011-05-16
原料：蘿卜、菜花、西蘭花、肉餡、香菜、姜 做法： 1、把蘿卜切絲、姜切兩片、菜花、西蘭花的量比蘿卜要少，因為主要是要蘿卜的味。把蘿卜碼在湯鍋里，加大量水，姜片，少量油、鹽，大火煮。 2、肉餡放入大碗里，
2011-05-16
午、晚餐要保證充足的能量供給，營養(yǎng)素要充分，注意食譜的搭配，要保證考生充足的蛋白質(zhì)。理想的富含蛋白質(zhì)食物應(yīng)該包括瘦肉、家禽、魚、雞蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的，學(xué)�；蚣议L在為考生制作午、晚餐時，
2011-05-16
經(jīng)過一整天的緊張備考，考生已經(jīng)感到很疲憊，晚餐時間不宜太晚，在6點到6點半比較合適。晚餐要適量，不能太飽也不應(yīng)太少。菜飯應(yīng)當(dāng)清淡、易消化。晚餐能量和各種營養(yǎng)素的供給應(yīng)占全日供給量的30%左右。 推薦食譜：
2011-05-16
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