中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食:少吃涼拌菜,希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
夏季最常見(jiàn)的菜品莫過(guò)于各式?jīng)霭璨耍宓、清香怡人,受到了很多人的喜歡。但是,“成也涼拌、敗也涼拌”。因?yàn)椋募境詻霭璨耍圆蛔⒁,就容易引起胃腸問(wèn)題,建議中考期間,少食或不吃涼拌菜。哪怕是偶爾吃的時(shí)候,也一定要注意這幾點(diǎn):
1、熟食菜板要與生肉菜板分開(kāi)使用,至少要備2塊菜板,隔數(shù)日就要在陽(yáng)光下暴曬。
2、切熟食的刀具,與切生肉的刀具,一定要分開(kāi)。
3、涼拌菜一定要注意清洗、鹽浸、瀝水,最好加一道涼開(kāi)水清洗的步驟,達(dá)到最大程度的食用安全。
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